Рубрика: Культура
Розы Хальфети
ЧЁРНЫЕ РОЗЫ ХАЛЬФЕТИ
растут лишь в одном месте в мире — в небольшом турецком поселке Хальфети на берегу Евфрата.
Самое интересное то, что они не являются каким-то отдельным видом, выведенным в результате многочисленных экспериментов.
Это вполне обычные темно-красные, почти бордовые розы, секрет которых кроется только в особых условиях выращивания.
Местные почвы омываются грунтовыми водами с чрезвычайно высоким уровнем кислотности pH.
Этот уровень не постоянен: он начинает расти к весне, накапливается до середины лета, а затем начинает спадать.
Поэтому розы, распускающиеся весной, имеют обычный бордовый цвет.
И только цветы, распустившиеся летом, успевают насытиться кислотной почвой и будут окрашены в черный.
